据农业部网站消息，2014年，农业部和各级农业部门紧紧围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”目标，积极依法履行职责，全面强化监管，农产品质量安全呈现持续向好的发展态势。

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罐头食品在国外一直很受欢迎，而国内消费者却普遍认为罐头食品没营养、不安全。随着我国经济快速发展和人民群众生活水平的提高，罐头作为百姓餐桌上的工业化食品以及旅游休闲必备营养方便食品，拥有巨大的发展空间。

在中国一直饱受质疑的罐头食品却是西方餐桌上习以为常的美味。罐头诞生于1810年，其最初的作用是为解决拿破仑军队作战时的食物供应问题。